腊鸭腿煮萝卜煲需要什么材料
发布时间：2025-03-02 23:18:35来源：
【腊鸭腿煮萝卜煲需要什么材料】制作一道美味的腊鸭腿煮萝卜煲，关键在于选择合适的食材。以下是所需材料的总结。
| 材料 | 用量（建议） |
| 腊鸭腿 | 1-2只 |
| 白萝卜 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 1根 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
腊鸭腿需提前焯水去腥，白萝卜切块后与鸭腿一同炖煮，加入姜和料酒可提升风味。最后根据口味加盐调味即可。这道菜营养丰富，口感鲜香，适合秋冬季节食用。
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