辣炒大虾的烹饪方法
发布时间：2025-03-03 20:01:55来源：
【辣炒大虾的烹饪方法】辣炒大虾是一道色香味俱全的家常菜，制作简单且口感鲜辣爽口。以下是具体步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 大虾、干辣椒、姜蒜、葱段 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒 |
| 步骤 | 1. 大虾去壳去线，焯水备用 2. 热油爆香姜蒜和干辣椒 3. 放入大虾翻炒 4. 加入调料调味 5. 撒葱段出锅 |
此方法保留了大虾的鲜嫩，同时辣味浓郁，适合喜欢重口味的人群。操作简单，适合家庭快速制作。
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