辣椒炒火腿的家常做法
发布时间：2025-03-04 02:03:02来源：
【辣椒炒火腿的家常做法】辣椒炒火腿是一道简单又下饭的家常菜，食材常见、操作方便。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：辣椒、火腿、蒜、盐、酱油、食用油 |
| 2 | 辣椒洗净切段，火腿切片，蒜切末 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末爆香 |
| 4 | 加入火腿翻炒至微黄 |
| 5 | 放入辣椒继续翻炒，加少许盐和酱油调味 |
| 6 | 炒至辣椒断生即可出锅 |
这道菜口感鲜香微辣，搭配米饭非常美味。可根据个人口味调整辣椒用量或加入其他配料如青豆、胡萝卜等。
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