辣椒炒鸡肉的做法
发布时间：2025-03-04 02:21:54来源：
【辣椒炒鸡肉的做法】辣椒炒鸡肉是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鸡肉 | 300克 |
| 辣椒 | 2个（根据口味调整） |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生姜 | 1小块 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 鸡肉切块，用酱油腌制10分钟。
2. 辣椒切段，大蒜、生姜切末。
3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鸡肉翻炒至变色。
4. 加入辣椒继续翻炒，调味后即可出锅。
这道菜口感鲜辣，适合搭配米饭食用，简单又美味。
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