辣椒闷子家常做法
发布时间：2025-03-04 08:27:32来源：
【辣椒闷子家常做法】辣椒闷子是一道经典的家常菜，口感鲜香、辣味十足，适合搭配米饭食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 辣椒、猪肉末（或牛肉末） |
| 配料 | 大蒜、姜、葱、酱油、盐、糖 |
| 做法步骤 | 1. 辣椒切段，肉末炒熟； 2. 加入调料翻炒； 3. 加水焖煮至入味； 4. 收汁后撒葱花即可 |
此菜关键在于火候和调味，可根据个人口味调整辣度和咸淡。简单易做，是家庭餐桌上的美味选择。
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