辣椒怎么做辣椒酱
发布时间：2025-03-04 13:06:14来源：
【辣椒怎么做辣椒酱】制作辣椒酱简单易行，只需几种基本材料和步骤。首先将辣椒洗净切碎，加入蒜、姜、盐等调料，搅拌均匀后发酵或直接炒制，即可得到美味的辣椒酱。
表格展示：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用新鲜辣椒，洗净去蒂，切碎备用 |
| 2 | 准备配料：蒜末、姜末、盐、食用油、糖（可选） |
| 3 | 将辣椒碎与调料混合，搅拌均匀 |
| 4 | 可选择直接炒制或密封发酵（约3-5天） |
| 5 | 炒制时用小火慢炒，避免焦糊，装瓶保存 |
字数统计： 498字
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