来徐州一定要吃的五道特色美食
发布时间：2025-03-05 13:22:58来源：
【来徐州一定要吃的五道特色美食】徐州作为江苏北部的重要城市，拥有丰富的饮食文化。以下是最具代表性的五道特色美食，值得一试。
| 美食名称 | 特点介绍 |
| 铜锅炖 | 以羊肉为主料，配以多种食材，汤鲜味美，冬季食用最宜。 |
| 菌子鸡 | 选用当地土鸡与野生菌类炖煮，清香浓郁，营养丰富。 |
| 香包饺子 | 用香料调味的肉馅包裹在面皮中，口感独特，香气扑鼻。 |
| 三汁焖茄子 | 以甜面酱、蒜泥、辣椒油调制的酱汁焖制茄子，酸甜可口。 |
| 徐州烙馍 | 一种薄饼类面食，可卷菜或肉，方便携带，风味独特。 |
这些美食不仅体现了徐州的地方风味，也展现了当地人的饮食智慧。来徐州旅游，不妨亲自品尝，感受地道美味。
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