腊八粥里放什么食材
发布时间：2025-03-02 08:19:35来源：
【腊八粥里放什么食材】腊八粥是传统节日食品，主要在农历腊月初八食用。其食材丰富，寓意吉祥。以下是常见的腊八粥食材总结：
| 食材名称 | 说明 |
| 大米 | 基础主料，提供主食口感 |
| 小米 | 富含营养，增加香味 |
| 红豆 | 象征红红火火，增加甜味 |
| 绿豆 | 清热解毒，口感清爽 |
| 红枣 | 补气养颜，增添甜味 |
| 花生 | 增加香脆口感 |
| 核桃 | 营养丰富，提升风味 |
| 莲子 | 养心安神，口感软糯 |
不同地区和家庭可根据口味调整食材搭配，但核心以谷物、豆类和干果为主，体现团圆与丰收的寓意。
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