腊肠粽子的做法和配料有哪些
发布时间:2025-03-02 12:35:48来源:
【腊肠粽子的做法和配料有哪些】腊肠粽子是传统节日食品,结合了腊肠与粽子的风味,香浓可口。以下是其做法和主要配料。
做法步骤:
1. 准备糯米、粽叶;
2. 将腊肠切片或切段;
3. 糯米浸泡后拌入少许盐;
4. 叠粽叶,放入糯米、腊肠,包成三角形;
5. 煮制1小时以上,至糯米熟透。
配料清单:
| 食材 | 用量(按10个粽子) | 备注 |
| 糯米 | 500g | 提前浸泡 |
| 腊肠 | 200g | 切片或切段 |
| 粽叶 | 20片 | 洗净备用 |
| 盐 | 适量 | 调味用 |
| 红枣/豆类(可选) | 50g | 增加口感 |
腊肠粽子制作简单,风味独特,适合家庭制作或节日分享。
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