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腊肠粽子的做法和配料有哪些

发布时间:2025-03-02 12:35:48来源:

腊肠粽子的做法和配料有哪些】腊肠粽子是传统节日食品,结合了腊肠与粽子的风味,香浓可口。以下是其做法和主要配料。

做法步骤:

1. 准备糯米、粽叶;

2. 将腊肠切片或切段;

3. 糯米浸泡后拌入少许盐;

4. 叠粽叶,放入糯米、腊肠,包成三角形;

5. 煮制1小时以上,至糯米熟透。

配料清单:

食材 用量(按10个粽子) 备注
糯米 500g 提前浸泡
腊肠 200g 切片或切段
粽叶 20片 洗净备用
适量 调味用
红枣/豆类(可选) 50g 增加口感

腊肠粽子制作简单,风味独特,适合家庭制作或节日分享。

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