腊肉炒芹菜是怎么做的
发布时间：2025-03-02 16:58:05来源：
【腊肉炒芹菜是怎么做的】腊肉炒芹菜是一道简单又美味的家常菜，结合了腊肉的咸香和芹菜的清香。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：腊肉、芹菜、蒜、盐、食用油 |
| 2 | 芹菜切段，腊肉切片，蒜切末 |
| 3 | 热锅凉油，放入蒜末爆香 |
| 4 | 加入腊肉翻炒至出油 |
| 5 | 放入芹菜快炒，加盐调味 |
| 6 | 炒至芹菜变软即可出锅 |
此菜口感爽脆，适合搭配米饭食用。注意腊肉本身有咸味，放盐时需适量。
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