腊肉土豆焖饭怎么做
发布时间：2025-03-02 20:49:19来源：
【腊肉土豆焖饭怎么做】腊肉土豆焖饭是一道简单又美味的家常菜，结合了腊肉的咸香和土豆的绵软，搭配米饭一起焖制，口感丰富。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 腊肉 | 100克 |
| 土豆 | 2个 |
| 大米 | 1.5杯 |
| 清水 | 2杯 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 1汤匙 |
做法总结：
1. 腊肉切丁，土豆去皮切块。
2. 热锅加少许油，将腊肉炒出油脂后加入土豆翻炒。
3. 加入洗净的大米和清水，调入盐，盖上锅盖小火焖煮约20分钟即可。
这道菜营养均衡，适合家庭日常食用。
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