腊味杂粮饭做法
发布时间：2025-03-02 23:02:58来源：
【腊味杂粮饭做法】腊味杂粮饭是一道营养丰富、口感多样的家常美食，适合早餐或便餐。以下是制作步骤的总结与食材搭配表。
| 食材 | 用量 | 说明 |
| 杂粮（如糙米、小米） | 1杯 | 提前浸泡30分钟 |
| 腊肠/腊肉 | 100克 | 切丁或切片 |
| 大米 | 1杯 | 增加米饭的软糯感 |
| 葱花 | 适量 | 增添香味 |
| 生抽、盐、胡椒粉 | 少许 | 调味用 |
做法总结：
1. 杂粮和大米混合洗净，加水煮至半熟。
2. 加入腊味丁，继续煮至米饭软烂。
3. 调味后撒上葱花，翻拌均匀即可。
腊味杂粮饭简单易做，适合忙碌的日常，既保留了腊味的香浓，又融合了杂粮的健康营养。
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