醪糟的简介
发布时间：2025-04-04 17:04:12来源：
【醪糟的简介】醪糟，又称酒酿、甜酒，是一种传统的发酵食品，主要以糯米为原料，通过酒曲发酵而成。其口感香甜，带有微醺的酒香，常作为甜品或饮品食用，具有温补养生的功效。
| 项目 | 内容说明 |
| 原料 | 糯米、酒曲 |
| 制作方法 | 发酵工艺，含糖分和酒精成分 |
| 口感 | 香甜、微酸、带酒香 |
| 功效 | 温补、助消化、促进血液循环 |
| 食用方式 | 直接食用、煮汤、搭配甜点 |
| 产地 | 中国多地均有生产，尤以南方为主 |
醪糟不仅美味，还富含多种营养成分，是传统饮食文化中的重要组成部分。
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