醪糟鸡蛋做法
发布时间：2025-04-04 18:28:06来源：
【醪糟鸡蛋做法】醪糟鸡蛋是一道传统甜品，口感香甜，营养丰富。以下是其制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 酒酿（醪糟） | 200ml |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 冰糖 | 10g |
| 清水 | 50ml |
做法总结：
1. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2. 在锅中加入清水、冰糖和酒酿，煮至微沸。
3. 沿着锅边缓缓倒入鸡蛋液，轻轻搅拌。
4. 煮至蛋液凝固即可关火，静置片刻后食用。
此做法简单快捷，适合家庭制作。
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