醪糟汤圆的家常做法
发布时间：2025-04-04 18:49:56来源：
【醪糟汤圆的家常做法】醪糟汤圆是一道传统甜品，香甜软糯，适合秋冬季节食用。以下是其家常做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备糯米粉500克，加入适量温水揉成面团，醒发20分钟。 |
| 2 | 将面团搓成小剂子，包入红糖、芝麻或豆沙馅，捏紧成汤圆。 |
| 3 | 煮锅加水烧开，放入汤圆煮至浮起，捞出备用。 |
| 4 | 另起锅，加入醪糟（酒酿）和适量水，煮沸后加入汤圆。 |
| 5 | 撒入少许枸杞或桂花，稍煮片刻即可关火。 |
此做法简单易行，口感丰富，适合家庭制作。可根据个人口味调整馅料和甜度。
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