老醋花生米应该怎么做
发布时间：2025-04-07 14:15:24来源：
【老醋花生米应该怎么做】老醋花生米是一道酸爽开胃的小菜，制作简单，口感丰富。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：花生米、老醋、白糖、盐、蒜末、辣椒油（可选） |
| 2 | 花生米炒熟或炸至金黄，放凉备用 |
| 3 | 将老醋、白糖、盐、蒜末和辣椒油混合成调味汁 |
| 4 | 将调味汁倒入花生米中拌匀，腌制10分钟即可食用 |
这道菜适合搭配米饭或作为下酒小菜，酸甜适中，口感酥脆。可根据个人口味调整调料比例。
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