老醋四样的做法
发布时间：2025-04-07 15:07:05来源：
【老醋四样的做法】“老醋四样”是传统家常菜，以酸爽开胃、营养丰富著称。其做法简单，食材常见，适合家庭制作。
做法总结：
1. 准备四种蔬菜（如黄瓜、胡萝卜、木耳、花生），切条或片。
2. 用老醋、糖、盐、香油调成酱汁。
3. 将蔬菜拌入酱汁中，冷藏1小时即可食用。
| 食材 | 用量 | 备注 |
| 黄瓜 | 1根 | 切条，去籽 |
| 胡萝卜 | 半根 | 切丝，焯水 |
| 木耳 | 50g | 泡发，焯水 |
| 花生 | 30g | 炒熟，去皮 |
| 老醋 | 2勺 | 可根据口味调整 |
| 白糖 | 1勺 | 调味，平衡酸味 |
| 盐 | 半勺 | 适量 |
| 香油 | 1小勺 | 增香 |
老醋四样清爽解腻，是夏日餐桌的佳品。可根据个人喜好更换蔬菜种类。
以上就是【老醋四样的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
