老豆角炖骨头做法介绍

发布时间：2025-04-09 12:24:46来源：

【老豆角炖骨头做法介绍】老豆角炖骨头是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是其做法的简要总结：

项目	内容
材料	老豆角、猪骨、姜、葱、料酒、盐
步骤	1. 猪骨焯水去腥；2. 老豆角洗净切段；3. 热锅凉油炒香姜葱；4. 加入猪骨翻炒；5. 加水煮沸后炖煮1小时；6. 放入老豆角再炖20分钟；7. 最后加盐调味即可。
小贴士	豆角提前泡发更易熟，炖煮时间可根据口味调整。

这道菜简单易做，适合家庭日常食用，既美味又健康。

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