老饭骨茶叶蛋的做法
发布时间:2025-04-09 14:02:14来源:
【老饭骨茶叶蛋的做法】老饭骨的茶叶蛋做法简单,味道浓郁,深受喜爱。以下是其核心步骤和材料总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 鸡蛋、茶叶(如红茶)、八角、桂皮、香叶、酱油、盐、冰糖 |
| 2. 煮鸡蛋 | 鸡蛋冷水下锅,煮沸后煮8分钟,捞出过冷水去壳 |
| 3. 调制卤汁 | 将茶叶、香料、酱油、盐、冰糖加水煮沸 |
| 4. 浸泡入味 | 将煮好的鸡蛋放入卤汁中,小火煮10分钟,浸泡过夜更佳 |
此做法注重茶叶与香料的搭配,使茶叶蛋色泽红亮、味道醇厚。可根据个人口味调整香料种类和用量。
以上就是【老饭骨茶叶蛋的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
