老干妈叫什么
发布时间：2025-04-09 20:59:43来源：
【老干妈叫什么】“老干妈”是贵州本地人对一种辣椒酱的俗称，正式名称为“老干妈风味豆豉”。它由陶华碧于1996年创立，是贵州本地非常有名的一种调味品，以其香辣、鲜香、口感丰富而受到广泛喜爱。
| 项目 | 内容 |
| 正式名称 | 老干妈风味豆豉 |
| 创始人 | 陶华碧 |
| 创立时间 | 1996年 |
| 特点 | 香辣、鲜香、口感丰富 |
| 地域 | 贵州 |
| 类型 | 辣椒酱 |
“老干妈”不仅是贵州的特色食品，也逐渐成为全国知名的调味品牌。其名字虽通俗，但背后承载着浓厚的地方文化与独特风味。
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